Весна, помимо положительных эмоций, тепла и активного пробуждения природы, приносит немало хлопот, связанных с ухудшением самочувствия. После зимней спячки наш организм утратил прежнюю активность и даже утренние подъёмы и ежедневное выполнение самых простых обязанностей кажутся нам непосильным трудом. Чем же взбодрить себя в первые дни весны.
Конечно, большую роль в повышении активности и тонуса организма играют витамины. Это могут быть готовые минерально-витаминные комплексы, которые продаются в каждой аптеке, но более эффективными и полезными являются натуральные витамины, которые содержатся в овощах и фруктах. Стакан свежего сока на завтрак или витаминный овощной салат на обед наполнят вас энергией и восполнят уровень витаминов и микроэлементов, которые мы потеряли за долгую зиму.
Соки из фруктов лучше готовить самостоятельно. Для этого достаточно купить пресс для цитрусовых в санкт-петербурге или качественную соковыжималку. За считанные минуты ваш стакан сока будет готов, главное, правильно подобрать ингредиенты.
Морковь очень хорошо сочетается с яблоком, свеклой, сельдереем и тыквой. Но к такому соку стоит добавить немного сливок или оливкового масла, так как каротин и витамин А усваивается лишь с помощью жиров. Сок из апельсина не стоит пить чистым, лучше его разбавить водой, так как натощак ваш желудок может воспротивиться такому количеству кислоты в чистом виде. То же касается и других цитрусовых. А вот виноградный, яблочный или гранатовый сок лучше пить через час после еды. Соки с мякотью, напротив, пьют перед едой для активной работы жёлчного и нормального пищеварения.